根据乳化剂的来源，可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的；天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农i药、医i药、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外，还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。
乳化剂是食品加工中常用的食品添加剂之一。类似表面活性剂，借裹住分散相小滴防止其聚结，使之成为存在于另一不溶混或部分溶混液体中的稳定的胶态分散体。
aes别名
aes的别名是脂肪醇聚氧乙烯醚---钠、乙---化烷i基---钠，外观是外观是白色或浅黄色凝胶状，性能：aes易溶于水，抚顺肉豆蔻醇肉豆蔻酸酯，具有优良的去污、润湿、乳化、分散和发泡性能，增稠效果好，配伍性，生物讲解性能---（降解度可达99%），温和的洗涤性质不会损伤皮肤，对皮肤和眼睛---性低微，是一种---良的阴离子表面活性剂。
注意事项
<自然生活>建议，少用衣物柔顺剂。如果想让衣物柔顺，不妨试试以下几种方法。它们不仅不会危害健康、污染环境，还更经济。1．向洗衣机中倒入1/4杯小苏打，可以软化衣物；2．倒入1/4杯白醋，肉豆蔻醇肉豆蔻酸酯作用，也可以软化衣服（但不要同时使用漂白剂）；3．将衣物搭在晾衣绳上，以消除静电；4．将一小片铝箔与衣物一起放进烘干机，肉豆蔻醇肉豆蔻酸酯 黏膜，能避免产生静电；5．较柔软的衣服，少用洗衣粉；6．安装软水器；7．如果一定要使用衣物柔顺剂，肉豆蔻醇肉豆蔻酸酯面膜，尽量选择含有天然成分的。柔软剂是一类能改变纤维的静、动摩擦系数的化学物质。当改变静摩擦系数时，手感触摸有平滑感，易于在纤维或织物上移动；当改变动摩擦系数时，纤维与纤维之间的微细结构易于相互移动，也就是纤维或者织物易于变形。二者的综合感觉就是柔软。
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