食品乳化剂分类
常用的食品乳化剂多达几十种,根据不同的目的,可选择不同的乳化剂。根据乳化剂中是否含有亲水基可将其分为离子型表面活性剂(阴离子表面活性有剂羧酸、---酯等,蔗糖多大豆油酸酯公司,阳离子表面活性剂有聚丙i烯---、脂肪胺盐等)和非离子型表面活性剂(吐温、司班等)。此外,还有例如---酸型的两i性表面活性剂以及复合型表面活性剂等等。根据其来源又可以分为天然型表面活性剂(如卵磷脂、某些蛋白质等)以及合成型表面活性剂(如聚丙i烯---、聚甘油酯等)。
磺酸盐类咪唑啉清洗剂中的应用
在所有 p h 值范围内都保持阴离子特性,在硬水、软水中均具有---的洗涤能力,耐硬水、耐电介质、具有钙皂分散能力、生物降解性好,在广泛的 p h 值范围内与多种清洁剂组分有相容性,在清洗剂配方中应用广泛。丙i---及其酯作为引入羧基的烷i基化试剂,可制取“---”两i性表面活性剂,优于其它烷i基化试剂产品,---、无---、无损害、柔和、高泡、抗静电,在清洗剂、洗涤剂中广泛应用。咪唑啉表面活性剂与其它表面活性剂复配有---的协同效应,---是与非离子表面活性剂的复配能制取对合成纤维、油性污垢有---去除力的洗涤剂及纺织浆洗剂;也能用于配制干洗剂,洗涤呢绒和羊毛等高i级衣物,用作火车、汽车、轮船、飞机、宇航器等方面的清洗剂及洗涤家具、地面灰浆、砖面、蔬菜水果等。如可用作洗涤剂成分的咪唑啉磷i酸酯盐两i性表面活性剂。
aes - 用途
是液体洗涤剂、香波、泡沫浴剂、洗手剂等的主要原料之一,还可作纺织工业润滑剂、助染剂、清洗剂等。
aes - 安全性
---,低---性。大鼠经口ld50: 1820mg/kg。贮存于干燥、通风条件好的库房,室外存放应有相应的遮阳、防雨措施、防晒、防潮。
aes - 制备
本品制备中包括月桂醇与环氧i乙i烷的缩合,缩合产物---化,中和,蔗糖多大豆油酸酯原料,压滤除残渣,滤液蒸馏脱醇五个工艺步骤。
将452 kg月桂醇(羟值275~320)投入反应釜中,安徽蔗糖多大豆油酸酯,再把5kg氢氧i化钾投入配减槽中,配制成50%的水溶液后投入反应釜中。抽真空,控制真空度在13.3kpa,逐步升温至120℃左右进行脱水。脱水完成后利用氮气置换空气,驱尽空气后升温至140~150℃,蔗糖多大豆油酸酯是什么,开动搅拌,在3 kpa下通入324kg环氧i乙i烷。然后将釜温逐渐降至5℃左右。加入---进行酸化反应,1h后用烧i碱、酒精溶液进行中和。中和后压滤除去滤渣后,滤液脱醇得成品。
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