十二烷基---磺酸标准-源泰润化工公司-南通十二烷基---磺酸

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    2023-12-4

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乳化剂在食品中的应用领域

糖果、巧克力一些常见糖果,十二烷基---磺酸钠作用,如奶油糖、太妃糖以及巧克力中都含有大量油脂,在加工过程中添加乳化剂(如分子蒸馏单甘酯),可以将糖果中的油脂乳化,使油脂与其他物质形成乳化体系,防止糖果油脂分离,稳定糖果的外形,抑制巧克力中的油脂结晶,---巧克力及糖果的口感。 

冰淇淋乳化剂可以使冰淇淋中的油脂分子大小一致且均匀分布,南通十二烷基---磺酸,有效防止冰淇淋中由于冰晶的形成,而影响产品的细腻口感,提高乳状液的稳定性。某些乳化剂(如乳清蛋白、甘油单酸酯)还可取代传统冰淇淋中的部分脂肪,且不会明显改变冰淇淋产品特有的口感,以降低冰淇淋的热量,促进低脂冰淇淋的发展。






aes - 性质

白色或淡黄色凝胶状膏体,易溶于水。具有优良的去污、乳化和发泡性能。易生物降解,生物降解度大于90%。

形态liquid颜色clear viscous气味 (odor)odorless稳定性stable. incompatible with strong oxidizing agents.epa化学物质信息sodium lauryl ether sulfate (9004-82-4)

aes - 制法

脂肪醇醚与s03或氯i磺酸发生---化反应后,再用naoh中和制得。







磺酸盐类咪唑啉清洗剂中的应用

在所有 p h 值范围内都保持阴离子特性,在硬水、软水中均具有---的洗涤能力,耐硬水、耐电介质、具有钙皂分散能力、生物降解性好,十二烷基---磺酸标准,在广泛的 p h 值范围内与多种清洁剂组分有相容性,在清洗剂配方中应用广泛。丙i---及其酯作为引入羧基的烷i基化试剂,十二烷基---磺酸钠生产,可制取“---”两i性表面活性剂,优于其它烷i基化试剂产品,---、无---、无损害、柔和、高泡、抗静电,在清洗剂、洗涤剂中广泛应用。咪唑啉表面活性剂与其它表面活性剂复配有---的协同效应,---是与非离子表面活性剂的复配能制取对合成纤维、油性污垢有---去除力的洗涤剂及纺织浆洗剂;也能用于配制干洗剂,洗涤呢绒和羊毛等高i级衣物,用作火车、汽车、轮船、飞机、宇航器等方面的清洗剂及洗涤家具、地面灰浆、砖面、蔬菜水果等。如可用作洗涤剂成分的咪唑啉磷i酸酯盐两i性表面活性剂。







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