日用食用级甘油
其中优i质一种生物精化甘油,除含有---,还有酯类、---等还原糖,家用洗涤剂,属于多元醇类甘油。除具有保湿、保润功能外,还具有高活性、抗i氧化、促醇化等特殊功效 。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经人体吸收后不会改变血糖和---水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。在果汁、果醋等饮料中的应用不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。添加量:0.8%~1%
食品乳化剂分类
常用的食品乳化剂多达几十种,根据不同的目的,可选择不同的乳化剂。根据乳化剂中是否含有亲水基可将其分为离子型表面活性剂(阴离子表面活性有剂羧酸、---酯等,阳离子表面活性剂有聚丙i烯---、脂肪胺盐等)和非离子型表面活性剂(吐温、司班等)。此外,还有例如---酸型的两i性表面活性剂以及复合型表面活性剂等等。根据其来源又可以分为天然型表面活性剂(如卵磷脂、某些蛋白质等)以及合成型表面活性剂(如聚丙i烯---、聚甘油酯等)。
aes - 用途
是液体洗涤剂、香波、泡沫浴剂、洗手剂等的主要原料之一,还可作纺织工业润滑剂、助染剂、清洗剂等。
aes - 安全性
---,低---性。大鼠经口ld50: 1820mg/kg。贮存于干燥、通风条件好的库房,室外存放应有相应的遮阳、防雨措施、防晒、防潮。
aes - 制备
本品制备中包括月桂醇与环氧i乙i烷的缩合,缩合产物---化,中和,压滤除残渣,洗涤剂公司,滤液蒸馏脱醇五个工艺步骤。
将452 kg月桂醇(羟值275~320)投入反应釜中,再把5kg氢氧i化钾投入配减槽中,配制成50%的水溶液后投入反应釜中。抽真空,洗涤剂,控制真空度在13.3kpa,逐步升温至120℃左右进行脱水。脱水完成后利用氮气置换空气,驱尽空气后升温至140~150℃,开动搅拌,工业洗涤剂,在3 kpa下通入324kg环氧i乙i烷。然后将釜温逐渐降至5℃左右。加入---进行酸化反应,1h后用烧i碱、酒精溶液进行中和。中和后压滤除去滤渣后,滤液脱醇得成品。
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