根据hlb值，将乳化剂分为油包水型(w/o型，即亲油型)及水包油型(o/w 型，即亲水型)两大类。前者使水分散到油中，如单硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中，aes表面活性剂价格，如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性，可以分为 [1] ：(1) 阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中 电离生成带阴离子的亲水基团，如脂肪酸皂、烷i基---盐（十二烷i基---钠）、烷i基---磺酸盐（十二烷i基---磺酸钠）、磷酸盐等。阴离子乳化剂要求在碱性或中性条件下使用，不能在酸性条件下使用，也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳化剂配合使用，但不得与阳离子乳化剂一起使用。
应用用途
易溶于水，具有优良的去污、乳化、发泡性能和抗硬水性能，温和的洗涤性质不会损伤皮肤。广泛应用于香波、浴液、餐具洗涤剂、复合皂等洗涤化妆用品，用于纺织工业润湿剂、清洁剂等，也可用作阴离子表面活性剂。贮存在高温（摄氏50度以上）或在酸（(ph=5）的环境中，烷i------盐可能产生分解作用，分解的原因是由于烷i------盐发生了水解。鉴于烷i------盐在高温下很容易水解，此产品应避免贮存在50℃以上的环境。使用注意在不含粘度调节剂的情况下，如果要把aes稀释为含有30%或60%活性物质的水溶液，常会导致一种粘性高的凝胶。为避免这一现象，正确的方法是将高活性产品加到规定数量的水中去，同时加以搅拌。而不要将水加到高活性原料，否则便可能导致凝胶的形成。
aes的作用与用途
aes具备优异的除污、乳状液、聚氨酯发泡、抗水硬度功效，主要运用于制取宠物香波、沐浴液、洗洁剂、复合型皂等清洗化妆品，也用以纺织业润湿剂、清洁液、阳离子表活剂等物质的原材料。
aes是脂肪醇聚氧乙烯醚硝i酸钠的通称，别名乙---化烷i基---钠、人体脂肪醇醚硝i酸钠，是一种化合物，化学方程式为ro
aes---性，易溶于水，特性较柔和，不容易损害人体皮肤，使用时需要注意将其添加到要求总数的水中，进行拌和，以防产生疑胶。
aes在持续高温或在酸的环境中可能会产生溶解功能，存储时要将其存放在气温小于50℃的环境中，比如荫凉、透风的仓库，避开火源、热原。
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