咪唑啉型表面活性剂
一类---异的表面活性剂,其分子中同时含有阴、阳两种离子基,是改良型和平衡型的两i性表面活性剂。其性质温和,有---的去污,起泡和乳化性能,尤其以极低的毒性、对皮肤和眼睛的---性极i小,发泡性---.优异的乳化性能以及---的生物降解性,在日用化工、纺织、印染等方面有着十分广阔的应用前景,广泛用于---用香波和低---性香波中,aes表面活性剂厂家,也用于化妆品和清洁剂生产中.还可以用作纤维的柔软剂和抗静电剂等方面
根据乳化剂的来源,可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的;天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农i药、医i药、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外,还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。
乳化剂是食品加工中常用的食品添加剂之一。类似表面活性剂,借裹住分散相小滴防止其聚结,使之成为存在于另一不溶混或部分溶混液体中的稳定的胶态分散体。
乳化剂常见误区
乳化剂发展已经有30多年,但是还是存在许多问题,比如“什么是乳化剂”这个基本的问题许多人都没有搞清楚。2015年,顶i级刊物<自然>发表的“膳食乳化剂影响小鼠肠道微生物群促进结肠i炎和代谢综合征”的质疑乳化剂安全性的文章中,就把甲i基(代)纤维素误认为食品乳化剂,这是不正确的,因此文章也是没有意义的。作为乳化剂,以下两点缺一不可:1.分子由亲水和疏水基团构成;2.作用于表面
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